ソムタムダー

ソムタムダーのソムタム（パパイヤサラダ）は辛さが選べるけど、タイ人レベルにすると涙が出るほど辛い。

ラーブ（ひき肉のハーブサラダ）とガイヤーン（焼き鳥）もおすすめ。もち米と一緒に食べるのがイサーン流。ビールが止まらなくなる。