🇹🇷トルコイスタンブール県
東西文化が交差するイスタンブールのグルメスポット
トルコ 〒34126 イスタンブール県 ファティ ベヤズットスクエア
世界最大級の屋根付き市場
グランドバザールは4000以上の店舗がある世界最大級の屋根付き市場。宝石、陶器、絨毯、スパイス、何でもある。
Sultan Ahmet, Ayasofya Meydanı No:1, 34122 Fatih/İstanbul, トルコ
1500年の歴史を持つ建築の傑作
アヤソフィアは1500年の歴史の中でキリスト教の聖堂からモスクへと変遷した建築の傑作。巨大なドームに差し込む光を見ていると時間を忘れる。
Alemdar, Divan Yolu Cd. No:12, 34110 Fatih/İstanbul, トルコ
1920年創業のキョフテ（ミートボール）の老舗
スルタンアフメットのキョフテジは100年以上続く老舗。メニューはキョフテとサラダだけというシンプルさ。スパイシーな羊肉のミートボールがビールに合う。
Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul, トルコ
エジプシャンバザール（スパイス市場）
スパイスバザールはグランドバザールより小さいけど、スパイスの香りが充満していて好き。ターキッシュデライトの試食をしまくれる。
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:67, 34425 Beyoğlu/İstanbul, トルコ
トルコ名物バクラヴァの名店
ギュッレオールのバクラヴァはサクサクのフィロ生地にピスタチオがぎっしり。甘さとナッツの香ばしさのバランスが完璧。
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