大阪府大東市灰塚
ミシュラン獲得の実力店!
ミシュランnにも選ばれた「麺や 而今」。
大阪のラーメンシーンを語る上で絶対に外せない一軒!!
スープの完成度がすごく、
鶏と魚介のスープは、どちらの旨味も主張しつつバランスが取れている。
麺は自家製の中太ストレート。