石川県能登半島の最先端に位置する珠洲市は、日本海の雄大な景色が広がる海辺の街です。500年以上の歴史を持つ揚げ浜式製塩の伝統技法が今も受け継がれ、独特の風合いで知られる珠洲焼も この地の代表的な工芸品として親しまれています。
