津山市は岡山県北部に位置する歴史ある城下町です。津山城跡は「日本三大平山城」の一つに数えられ、春には桜の名所として多くの観光客が訪れます。名物の津山ホルモンうどんは、新鮮なホルモンと特製のタレが絶品で、全国的に知られるご当地グルメです。