台北のごはん。

永康牛肉麺は台湾の牛肉麺の代名詞。紅焼牛肉麺のスープが濃厚で、牛すじがトロトロ。

毎回清燉（あっさり塩味）と紅焼（醤油ベース）で迷うけど、紅焼がやっぱり好き。半筋半肉トッピングがおすすめ。