山口県萩市は、江戸時代の城下町の面影を色濃く残す歴史都市です。萩城下町の古い町並みや、吉田松陰ゆかりの松下村塾、伝統工芸の萩焼で知られています。幕末の志士たちを育んだ萩反射炉などの産業遺産も見どころです。