和歌山県和歌山市田中町
和歌山ラーメンの代名詞。濃厚豚骨醤油スープ
井出商店は和歌山ラーメン文化を代表する名店です。
和歌山ラーメンは大きく車庫前系と井出系に分かれますが、井出系の代表店です。
豚骨を長時間煮込んだ濃厚で深い味わいのスープが特徴で、醤油の香りが強く効いています。
ご当地名は中華そば！「和歌山ラーメン」は車庫前系と井出系、どっちがお好き？ | Hugkum（はぐくむ）
和歌山県北部で食べられている「和歌山ラーメン」。地元では「中華そば」とよばれるご当時ラーメンです。…
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